Receitas

CARNE DE SOL COM PIRÃO DE LEITE E FARINHA DE COPIOBA

Tradição de fabricar farinha de Copioba, de cor amarela, granulação fina e crocante, passa de pai para filho em Nazaré, na Bahia
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Festivais

A gente se encontra na mesa

Depois da Expedição Fartura - Comidas do Brasil, trouxemos na mala histórias, amigos e, principalmente, muitas receitas para compartilhar com todo mundo que gosta de comer bem.
Os Festivais Fartura são verdadeiras pontes entre produtores, mercados e chefs com os amantes da gastronomia, que podem provar novas receitas e redescobrir a diversidade cultural e econômica da nossa cozinha – aliás, das nossas cozinhas.
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